パンガシウスを食す

最近、散財気味の我が家。さすがにセーブをしないと月末の給与の振込を気にするほどの状況になりつつある。結果妻はほぼ毎日弁当を作って持参することに。私も家計に優しい食材で毎日の料理を作ることにしている。

今日は安い肉と魚を探しに郊外の中国系スーパー、”Wing Yip“へ足を伸ばす。買ったものは、まず豚肉。なんと1.18Kgあって£3.35。iPhone6と比較するとこの大きさ。かの地ではスタバのラテのグランデが£2.95なのでどれだけ安いかお分かりいただけるかと。これで煮豚でも作ってみるか。

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そして魚。鮮魚は肉より高いので冷凍物を物色。カペリン(Capelin)とパンガシウス(Pangasius)というどちらもローマ皇帝の名前みたいで日本人的に食欲が沸かない2種を購入。

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カペリンは日本でもよく食べられているカラフトししゃものこと。要はスーパーで売られているししゃもと同じ。「カペリン=スーパーのししゃも」について元々知っていたのでそれほど抵抗無く購入。写真では分からないが、3層積み重なって500gもある。それがたったの£2.98。カリカリに焼くとうちの娘が頭から食べてくれるのがとても嬉しい一品。

一方パンガシウス。中国語で花斑魚とスーパーの札に書いてあったのだが、まったく推測すら出来ない。とにかく安いので買ってみた。4切れ、1kg入っていてたったの£2.55!1切れは二人分に切り分けるから、8食分になる。一人一食あたりおよそ30ペンス!!これが美味しければ、我が家のレギュラー食材の仲間入りだ。

家に帰って、ググってみると、あのイオンも積極的に売り出している食材らしい。イオンのPR記事に書いてあるレシピにパンガシウスの蒲焼きを発見。なにやらうなぎの蒲焼きにも負けない旨さらしいではないか。節約家族にはピッタリだ!早速作ってみる。

蒲焼きを作ったのだが、子供の食事の時間が遅れぎみで焦っており、出来上がり写真を取るのを忘れた。食べ途中の写真しかないのだが、あしからず。

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お味については?さっぱりして全く臭みもなく、むしろ美味しい白身ともいえる。コスパも最高。うーんさすがにイオンの売り文句の「コレはまさに”うなぎ”の食感」とは違うなあ。むしろフライや天ぷらにしたら絶対美味しいはず。煮付けも大丈夫かも。うなぎというのはちょっと煽り過ぎでないでしょうかね?イオンさん。

そしてパンガシウスの正体とは?

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出典: wikipedia

どーん!巨大なナマズでした。写っているおばちゃんも負けずにデカそうなので、普通の日本人が抱えたらもっと迫力でそう。一般的に日本ではナマズの食用を嫌がるが、世界中ではナマズは食用魚としてポピュラーな訳で、今後も定番食材に加える予定。妻がなんと言うか知らないけれど。

子供向けコンサートを楽しむ : Bach to Baby

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Bach to Babyという乳幼児の為のコンサートがロンドン随所で行われている。小さい子供向けとは言え、さすがはヨーロッパ、一流オーケストラのプロミュージシャンによる本格的な演奏が行われる。近所のハムステッドでも時折開催されているのを知って、娘を連れて行く事にした。価格も£10前後と外食ランチ一回分くらいの手頃さ。場所はハムステッドのBurgh House & Hampstead Museum。今回は最近知り合った駐在日本人の奥様をお誘いしてのお出かけとなる。ようやく駐在夫らしい生活になってきたかな?

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  重厚な建物の中は素敵なコンサート空間が。とはいえイベント自体はカジュアルな雰囲気。わりと6ヶ月前後の赤ん坊が多く、20ヶ月のうちの娘はむしろ年長者の部類だった。もちろんギャーギャー騒騒しいが、親的には安心して参加できるのが嬉しい。ピアニストの目の前に子どもたちがウロウロしたり座ったり、思い思いに楽しんでいる。

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今回は珍しくクラシックではなく、ジャズ・ピアニストのJonathan Taylorによる、A Brief History of Jazzというテーマのコンサートだった。ラグタイムからスイング、ビバップといった一連のジャズの歴史を振り返るコンサートで、最後に子供向けらしく、キラキラ星などの童謡の演奏もリクエストに応えて数曲行ってくれた。

うちの娘もとおり開場を出てウロウロしたり集中力を欠くも、意外とちゃんと聞いてくれて、リズムに合わせて踊ったりもしていた。写真はその1枚。あ、シャツの裾が出てる。。。。

ところでコンサート中音楽どころではない衝撃を受けた。それはイギリスのママの授乳。こちらでは授乳ケープを付けないようだ。ホール中央の通路でしゃがんで娘の写真をとっている際、ふと横を見たら座席で授乳中のママの生オッパイが同じ視線の高さにあってドキドキした。授乳とジャズ。不思議に甘美な響き。Bカップならぬビーバップでスイングスイング。。。これをむしろメインにブログを書きたい位だが不謹慎なのでここまでにしておく。

子連れリスボンの旅 その2/2

リスボンの旅2日目はリスボン郊外のベレンをはじめ、若干郊外を訪問。世界遺産であるベレンの塔およびジェロニモス修道院を始め、博物館などもあり見どころのある場所。

まるでドラクエ、ベレンの塔

ベレンの塔は中世に建てられた要塞。手前に広がるテージョ川の監視や税関、灯台に使われてきたらしい。ファンタジー色たっぷりで見応えあり。地上は4層、地下は牢屋になっており、風のマントを纏ってとびおりると対岸に着きそう、そんな建物。

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塔の上から見下ろすと更にドラクエ。塀や石畳とかも8ビットぽく、宝箱や階段がありそうな雰囲気。子供が小学生くらいならばきっと喜ぶ場所に違いない。生憎天気が悪く、雨風が強くてゆっくり観光出来なかった。

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その後ジェロニモス修道院を訪問。ここも世界遺産。大航海時代の栄耀栄華を偲ばせる豪華な建物。大きすぎて全部は回りきれない。中にはインド航路を開拓したヴァスコ・ダ・ガマの棺があった。

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そしてやはりベレンでもエッグタルト。地元の名店、ベレン洋菓子店のエッグタルトは必ず寄るべき場所。ここのエッグタルトもうまかった。持ち帰りたいが焼きたてじゃないと魅力が半減するので、やはりポルトガルに来て食べないとこの味はわからない。

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この後、市内中心方面に移動、南蛮金屏風を観に国立古美術博物館に立ち寄った。江戸初期、ポルトガル人がインドのゴアから日本に来航するまでを描いた屏風。これはすごく素晴らしい。はるか遠いヨーロッパまで来て、400年前の日本とポルトガルとの関わりを示す絵画を観ることに歴史のロマンを感じる。

子連れ旅の移動はUberがおすすめ

この日の移動はトラムを使ったら片道30分かかる距離だったので、ほぼすべてUberを利用した。リスボンでもUberは広まっており、大体呼び出して4,5分で乗ることが出来た。どれもクルマは新しく綺麗で、ドライバーも基本的に英語が話せる人ばかりで快適だった。さらに人懐こいポルトガル人、うちの娘を見るなりカワイイねーとあやしたり、ここを見ろ、あそこに行けだの、日本のアニメが好きだとか、いろいろ話しかけてきて面白い。こういった地元民との人情味溢れるふれあいもUberの副産物ではないかと思う。決して日本のような安心・安全な国ではないので、空港タクシーでさえボッタクリもよくあると聞くし、実際流しのタクシーを捕まえて場所を伝えても変な回り道をしてたどり着くのに無駄な時間と費用がかかったりしたので、場所を事前に伝えて支払も安心なUberで移動することをおすすめする。

民泊先の注意点

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Airbnb経由で宿泊した先はバルコニーから川が望め、地下鉄駅やトラムの停留所に近く、立地は便利だったが、坂の多い街であることと、古い建物だったのでいくつか問題があった。民泊の際は気をつけたい。

  • 暖房がセントラルヒーティングではないので、夜寒い
    • 古い建物ゆえ、建物自体に暖房設備がなく、オイルヒーター2つしか無い部屋だった為、到着の晩がたまたま摂氏5度程度に冷えたため、小さなヒーター2つでは出力が足りず、むちゃくちゃ寒い思いをした。その後は普段どおり夜でも11度程度だったのでなんとかなったが、暖房設備は盲点だった。
  • 給湯器のタンクが小さく、お湯が不足する
    • タンクが小さいゆえに、シャワーを使っているとお湯がなくなって水に変わる。恐らく一人で入る分には問題ないのだが、子供と一緒に入るとなると、時間もかかるのでお湯の量が足りなくなり、初日は子供の髪の毛を洗う前にアウトになってしまった。
  • 階段がきつい
    • これは事前にオーナーと確認したのだが、階段があるけどまあ大丈夫、みたいな話で安心してしまった。実際行ってみると想像以上に階段が狭く長く急で登り降りが辛かった。しかも建物内だけでなく、斜面に立地している為、建物自体に入るのにも階段を登る必要があった。幸いオーナーが親切でスーツケースを運びこむのを手伝ってくれたのが救いだった。

総括

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リスボンはとにかく街の人々が親切で、子供に優しく、うちの娘をまるで我が子の様にかわいがってくれたのが印象的だった。道端でも、トラムの中でも、レストランでも、Uberの車中でも子供に「オラ!」とニコニコ声をかけてくれる。初日はレストランでウロつく我が子をすっと後ろから手を伸ばしてイスに座らせるスーツの紳士がいたのだが、乗せたあとに我々に向かって、”Bem-vindo a Lisboa (Welcome to Lisbon)”とか普通に喋りかけるところがカッコイイ。人懐っこいけれどお節介にならぬ爽やかさがあるのがポルトガルの人々だった。

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街の景色は坂の多い複雑な地形のせいか、とにかく様々な表情を見せてくれる。ちょっとした坂道から見下ろす川の水面、白黒のタイルの石畳と壮麗な建築物や、鮮やかな壁と青いタイルの民家、おしゃれな街角のカフェ、薄汚れてゲットー感たっぷりの旧市街などなど写真に収めるときりがない。また機会があれば訪れたい。

これで暫く旅行はお預け、また家事と育児の主夫の日常に戻っていく。

子連れリスボンの旅 その1/2

スペイン〜ポルトガルの旅。前半はスペインのサンセバスチャンに滞在。次の目的地はポルトガルのリスボン。

強烈な南欧感

今回の民泊は繁華街のバイシャ地区・旧市街のアルファマ地区のとの境。到着して驚くのはゲットー感。壁という壁にスプレーの落書き、立ち小便の跡、散らかったゴミ。。。これだけで治安に対する不安を強烈に感じる。写真は日中撮影したものだが、実際到着したのは夜、いきなり暗闇でこの景色は相当怖い。つい前日までいたサンセバスチャンとはえらい違いだ。まさに南欧。

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反面、翌日は美しい青空とカラフルな街並といった、美しい南欧の景色に魅了されることに。

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強烈な日差しで、くっきり浮かび上がった影を踏んで遊ぶ娘。

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街はこぢんまりしているが様々な景色があり、まるでテーマパークのよう。

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まずは早速リスボン名物のトラム(市電)に乗って、旧市街を中心に散策をすることにした。トラムはここでは基本の交通手段。リスボンは平坦な場所が少なく、坂は急峻で歩道も狭く、歩くに適さない街。石畳の舗装もガタガタでベビーカーは役に立たず、正直子連れには難易度が高い。

トラムでアルファマ地区を散策

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中心街からトラムで10分ほど坂を登って、アルファマのポルタス・ド・ソル広場で下車。ここには展望カフェがあって、ゆったりと昼食をとりながら中世のイスラム時代の街並を見下ろすことが出来る。先に見える海は実は海ではなくて大河。霞みで対岸が見えなくなるほど大きい。

サン・ジョルジュ城

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ポルタス・ド・ソル広場を山側に向かって登ること10分、アルファマ地区の目玉、サンジョルジュ城に到達。12キロの子供には勿論急坂なので登ることは出来ず常に腕に抱えたまま。抱っこひもがあっても良かったかもしれない。

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最初はイスラムの要塞として作られたという、重厚な建造物。娘は勝手にスタスタ進む。

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敷地内にクジャクがのんびり歩いていて、娘は大喜びだった。

リスボンのグルメ

パステル・デ・ナタ(エッグタルト)に釘付け

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エッグタルトはこの国の代表的お菓子。街の菓子屋には勿論、スーパーのパン売り場にも必ず打っている。甘いモノがそれほど好きでない自分としては、いままで特にエッグタルトに興味がなかった。そもそもカスタードだけのタルトってかけそばみたいなもので、具のない手抜き菓子じゃないのかと思っていた。しかし、本場のエッグタルトに出会って、まったく見方が変わった。パイ生地のパリパリ・サクサク感と甘さ控えめなカスタードと、焦げた部分のほろ苦さが見事に調和している。これで完成されていて他に足す要素が見当たらない。かけそばとは違うのだ。

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コチラのお菓子屋さんは立ち飲みカフェ併設。エスプレッソをキュッと飲んでタルトを一つ口に入れるのが、散策で疲れたカラダをリフレッシュするのにちょうどいい。

安い・旨い・心地良いリスボンのレストラン

ポルトガル料理はシーフードが充実している。見た目は素朴なのだが、より素材の味を活かしている感じがして、日本人の口にとても合う。民泊先のオーナーに教えてもらった家の近所のレストラン、Maria Catina Restauranteはとても良かった。写真はタコのグリル。アクセントにコリアンダーが入っていたりして、エスニックな感じがいい。ここはアフリカとヨーロッパの交差点なんだなと感じる瞬間。これに合わせたワインはご当地のヴィーニョ・ヴェルデ、微発泡の白ワイン。

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サービスについても満足。ワイン選びのアドバイスも積極的にしてくれた。また、子供の対応もよくシェア用の食器の対応等を素早くしてくれたり、厨房のお兄さんがうちの娘に魚の形をした人形をくれたりと、暖かみのあるお店だった。一点難を言えばハイチェアがテーブルに引っ掛けて使うタイプだったので1歳9ヶ月のうちの娘が蹴り飛ばして外れるなど、少々安定性に不安があったことくらいか。

二日目のお店はO Piteuというお店で肉を食べに行ったのだが、肉はロンドンと変わらずポルトガルでも肉+芋でしか無く、やはり美味しいのはシーフード。

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単なるエビのアヒージョがものすごく美味しい。パンに付けるといつまでもパンを食べ続けられる。

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豚肉とアサリの煮込み。豚肉にアサリの出汁が染み込んでいて旨い。この組み合わせは新しい。アクセントに黒オリーブとやはりコリアンダー。家でも作れないか研究してみよう。

あー。書いていて腹が減ってきた。また食べたい。ポルトガル料理。

続く

次回

  • まるでドラクエ、ベレンの塔
  • 総括

 

子連れサンセバスチャンの旅 その2/2

サンセバスチャンは美味しい(レストラン編)

美食の街サンセバスチャン、ミシュランの星付きレストランも多いという。1歳10ヶ月の子供連れでレストランディナーは流石に厳しい、したがってランチを豪華にレストランでいただくことに。

行ったのがLa Murallaというミシュラン掲載のリストランテ。こちら、ものすごく良かった。現代風アレンジのバスク料理のプリフィクスコースがたった€25、その上ワイン代も含まれている。もちろんリオハ。大人4人だったので、ワインは一本いただき、昼からいい感じで酔っ払った。

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イカスミのラビオリ。透けて見えるほどの薄い皮の下にイカの旨味がたっぷり。

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家鴨のコンフィ。

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アップルパイ

ホントにどれも美味しい。Tripadvisorでもサンセバスチャン内のレストラン562軒中13位になっている。勿論子供連れにも優しく、ハイチェアの用意もある。これは絶対おすすめしたいお店。

サンセバスチャンは子供連れに優しい

san-sebastianとにかく、サンセバスチャンは街が綺麗で、安心・安全な雰囲気であることは前回言及したが、他にも子連れ家族にとって優しい観光地だといえる要素がいくつかある。

  1. 街がこぢんまりとしており、大体30分位でぐるりと見て回れる
  2. 土地がフラット、かつ路面がなめらか。石畳が綺麗に舗装されており、ベビーカーで回れる
  3. 街の中心部に子供のプレイグランドがある

1については、サンセバスチャンの街は小さい。歴史的な見どころは少なく、観光のメインは美しいビーチとその背後に位置するバルが集まる旧市街とブランドショップが連なる新市街部分。それぞれ近接しているので公共交通機関を使う必要もない。

2については、市街の地形はほぼ平ら、坂道は無い。また路面のコンディションについては、旧市街の石畳がそもそも歴史的に不揃いでデコボコしていたり、一般的な歩道の舗装がメンテナンス不足によって穴だらけだったりすることは良くある話だが、ここではどちらも無く、安心してベビーカーで観光することが出来る。

3については、新市街と旧市街の境目、市庁舎前の広場にメリーゴーランドや滑り台、ブランコ、ジャングルジム的な遊具が設置されており、子供が楽しそうに遊びまわっている。子どもとお父さんが遊んでいる間に、お母さんが新市街でショッピング、または逆にお父さんが旧市街でワインを一杯、なんていうことも簡単に出来る。

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サンセバスチャンからビルバオ空港へ

サンセバスチャンの次の目的地はポルトガルのリスボン。フランスのビアリッツから入った行きとは違い、サンセバスチャンから90km西に位置するビルバオ空港へ、そこからバルセロナ経由でリスボンに向かう。サンセバスチャンからビルバオ空港へはバスで向かうのが一般的。ただし、ネットでも幾つか情報があるが、バスの乗り方がわかりづらい。チケット売り場がわかりづらいことと、バスターミナルのどこにバスが停まるのか予測出来ないという2つの困難が待ち受けている。自分は日・英両方の口コミを確認し入念に準備したにもかかわらず、結局最後までバタバタ探しまわったりしたので、時間に余裕をもって行動をしたい。

チケットの購入について

  • オンライン
    • PESAという会社のチケットがオンラインで購入可能、座席も指定できる。但しビルバオ空港という名称の行き先は存在せず、LOIU(ロイウ)という名前になっているので注意すること。LOIUというのはビルバオ空港の通称名、「羽田」みたいなものか。知るかそんなん。いちいち不親切。しかしながらチケットのプリントアウトが必須になるので、プリンターがある環境にないかぎり難しい選択。
  • オフライン(チケット売り場の場所)
    • 言葉では説明しづらい。大通り沿い、下の地図のあたり。PESAの看板がある。健闘を祈る。

 

バスのりばについて

バスターミナルの位置は下図の通り。ビルバオ空港へのバスは50番。バスの前面に番号が表示されているので、確認すること。ターミナルとは言えど、ただの青空駐車場に等しく、番号によってバスの停留場所が決まっているわけではない。空いている場所に停まっているか、もしくは停める場所がなければ路上に中途半端に止まっていたりするので要注意。時間になってもバスが来なかったら、近くでPESAのバッジをつけているおじさんを見つけて「ロイウ!ロイウ!」と叫ぼう。ラテンなおじさんが一緒になってバスを探してくれる筈。

総括

サンセバスチャン、全く前知識なく訪れた場所だったが、とても満足だった。来てみて街の美しさと食事の美味しさにとても驚くとともに、自分たちを除いて東・東南アジア系の人を全く見かけなかったのも意外で、ヨーロッパ人に人気の隠れスポットという趣も何か得した気分になった。街の人々はフレンドリーで、珍しさのためか、うちの娘に声をかけたりかわいがってくれたり、イギリスとは違うラテンの陽気と気さくさに溢れていた。そのような訳で再び訪れたいと思う素敵な街だった。なお、今回は行けなかったが、旧市街の後方にある丘からの眺望も観光スポットの一つなので、次回に是非挑戦してみたいと思う。